|
|
Bodega Catena Zapata |
|
|
FAKTA |
HISTORIK |
EXPORTVINER |
||
|
Produktionskapacitet:
Total export:
Areal vinodlingar: Plats-oenolog: Chefs-oenolog: Tidigare chefs-oenolog: Ägare: Adress huvudkontor: Telefon huvudkontor: Fax huvudkontor: E-mail huvudkontor: Web-sida: Svensk
importör: |
Nicolás Catena Zapata har med omfattande marknadsföring, stor skicklighet och hårt arbete lyckats placera sig i topp bland de namnkunnigaste vinproducenterna i Argentina. Hans farfar Nicola, som kom till Mendoza år 1898 från Italien, och hans far Domingo lade ner all sin energi på att bli allt duktigare vinodlare och utvidga sina vingårdar, så att dessa kom att bli bland de största i regionen. Men inflationen och de våldsamma kasten i den argentinska ekonomin, gjorde att familjeföretaget höll på att gå under i början av 1960-talet. Nicolás, som doktorerat i ekonomi vid 22 års ålder, tog över familjeföretaget år 1965. Han insåg snabbt att försäljning och distribution över hela Argentina var en nyckelfaktor för få riktig lönsamhet med de enkla borsdviner man producerade. När den sittande militärjuntan startade krig mot England år 1982 lämnade han Argentina för att bli gästprofessor på Berkeley i Kalifornien. Där kunde han på nära håll konstatera att de kaliforniska vinerna hade en bättre kvalitet än de argentinska och att exporten höll på att öka kraftigt. Med denna insikt återvände han till Mendoza och började att med vetenskapliga metoder förbättra kvaliteten på Cabernet Sauvignon och sin fars favoritdruva Malbec. Han
sålde familjeföretagets hela bulkvinsproduktion och behöll bara den
bästa bodegan Esmeralda. De praktiska experimenten med plantering av
Malbec i olika lägen visade bl a att druvan gav utomordentliga viner
från odlingar på hög höjd i Uco-dalen. Under 1990-talet tillkom vinerna
i serien Catena Alta, av framför allt Cabernet Sauvignon och Chardonnay.
När dottern Laura, som var läkare i USA, blev ansvarig för
utvecklingsavdelningen år 2001 tillkom också Malbec i denna serie,
liksom Super Premium-vinerna i serien Catena Zapata. |
Nicolás Catena och dottern Laura
|
